עכשיו, בתקופת המעבר בין
העונות, שום דבר לא יותר טוב מאשר אייס טי ,קר שיזכיר לנו את ימי הקיץ היפים, ואם
אפשר, עם זנגביל כדי לחזק את המערכת החיסונית לקראת החורף.
מרכיבים
2 ליטר מים
חצי שקית נענע
1 לימון ללא קליפה
7-10 סנטימטר שורש זנגביל - ג'ינג'ר
דבש על פי הטעם
קרח (אופציונלי)
מחממים את המים עד
לנקודת הרתיחה. מוסיפים שורש זנגביל כשהוא נקי וחתוך לפרוסות דקות ומרתיחים עוד 2-4 דקות. מכבים את האש
ומוסיפים נענע ולימון פרוס. מכסים ומשאירים 10-15
דקות. מוסיפים דבש ומסננים
את התה ניתן לשתות חם, אך גם
ניתן להגיש אותו קר עם קרח ועם פרוסת לימון.
