יום שני, אוקטובר 20

עוגת יום הולדת לילדים - עוגה סנופי

בזמן שחיפשתי תמונות מסוימות במחשב, מצאתי במקרה תמונות עם העוגות של הילד מהשנים הקודמות שכל פעם דחיתי את פרסומן. כך קרה שעברו השנים ומספר עוגות חמודות לא ראו את אור הבלוג.

להיום בחרתי את העוגה "סנופי".
הבצק עשוי מעוגת שוקולד; הקרם הוא עם וניל. בנוסף, יש צורך בקצפת, בצק סוכר וצבעי מאכל, סוכריות קישוט צבעוניות לעוגה (לבנות ואדומות), קוקוס ושוב, צבע מאכל ירוק / כחול.

הכנתי את העוגה בתבנית מלבנית, ולאחר מכן חתכתי אותה על פי הסכמה שלמטה.


מדביקים את השכבות בעזרת הקרם ומורחים את העוגה בקצפת כדי שהסוכריות ידבקו. הדשא עשוי מקוקוס צבוע בכחול. סנופי והציפור עשויים מבצק סוכר.


הילד היה אז בן שלוש...


יום שישי, אוקטובר 17

עוגת יום הולדת לילדים - טירה

כפי שאתם יודעים, בתקופה זאת מתחילות המסיבות במשפחה שלנו, הימי הולדת באים אחד אחרי השני, והכנת העוגות מהווה את הפעילות העיקרית שלה.

השנה אני מתחילה את התהלוכה עם העוגה הראשונה של הילד, היות והיום הולדת שלו על פי הלוח השנה העברי היה לאחרונה. כיוון שמעסיקה אותו עכשיו תקופת ימי הביניים, העוגה היתה חייבת להיות טירה.
הבסיס עשוי משוקולד כאשר לצורך הכנתו השתמשתי ב  300 גרם שוקולד ו-100 גרם ריבת משמש .

חציתי את הבסיס לשני חלקים, ומרחתי עליו ריבת משמש. כיסיתי אותו בקצפת ופיזרתי על העוגה פירורי ביסקוויטים.
עבור המגדלים השתמשתי בגביעי גלידה, ובשביל הדשא בקוקוס צבוע בצבע מאכל.


שבת שלום!