מתכון סלט ממש טוב לימים החמים שהגיעו, טעים ולמה לא, גם מיוחד. מיוחד כיוון שהוא מביא מרכיב חדש "Glassa di "aceto balsamico -תמיסה על בסיס חומץ בלסמי - אני אחזור בקרוב עם הדרך להכנה.
מרכיבים
אבטיח קר
גבינת פטה
1 יד זיתים שחורים מתובלים
1 כף יד עלי נענע
1 כף Glassa di aceto balsamico
מעט שמן זית - אופציונלי
חותכים את האבטיח. כמוכן, חותכים את הגבינה פטה ומפרידים ושוטפים את עלי הנענע. שמים את כל המרכיבים בקערה ומוזגים מעל Glassa di aceto balsamico בטפטופים.
*ניתן לשים מעט יותר או בכלל לא.
שבת שלום!
